Geedka rumaan (Rosa damascena) waa hal geed culus oo ka mid ah geedaha furaaha. Geedka rumaan waxaa laga col hortagi karaa degaanno badan oo laga soo ururiyo dalka Laamiga Carabta, sida Turkiga, Bulgariya, iyo dalka Maraykanka. .
Waxaa sidoo kale la isticmaali kara inay caawiso kuwa ka soo horjeeda dhibaatooyinka dhirta.
Dhawaanaha geedka rumaan waxaa laga hortagi karaa si loo sameeyo khimberada iyo qaabdhismeedka qalaadka ah.
rumaan waxaa lagu isticmaali kara si loo sameeyo cuntooyin, sida saliid iyo madxad.
Rumaan waxaa jira maaddooyin ku salaysan qalabka gudaha, sida fiber, oo lagu dhaqmaa inagu caafimaadka dhiigga iyo jirka.
Rumaan waxaa jira maaddooyin ku salaysan qalabka gudaha, sida fiber, oo lagu dhaqmaa inagu caafimaadka dhiigga iyo jirka.
Baadhitaanka kaabayaashan kansarka waxaa laga soo saaray in rumaanka uu leeyahay xirfad caafimaad leh oo ka kooban yahay inagu caafimaadka jirka iyo jidhka.
noocyada loo qaybiyo rumaanka
Halkan waxaa ku xusan noocyada ugu caansan ee loo qaybiyo rummaanka:
- Rumman Casaan (Red Pomegranates):
- Midabka: Midab casaan qoto dheer ama casaanka khafiif ah.
- Dhadhanka: Macaan, xoqan yar.
- Isticmaalka: Cuntooyinka cusub, suugada, iyo cabitaannada.
Rumman Cadaan (White Pomegranates):
- Midabka: Midab cad ama huruud khafiif ah.
- Dhadhanka: Aad u macaan, ka xoqan yar noocyada kale.
- Isticmaalka: Cuntooyinka cusub, suugada, iyo cabitaannada.
Rumman Huruud (Yellow Pomegranates):
- Midabka: Huruud khafiif ah ama oranji.
- Dhadhanka: Macaan, ur fudud.
- Isticmaalka: Cuntooyinka cusub iyo cabitaannada.
Rumman Madow (Black Pomegranates):
- Midabka: Midab madow ama casaanka qoto dheer.
- Dhadhanka: Aad u macaan, ur xoog leh.
- Isticmaalka: Cuntooyinka cusub iyo suugada.
Rumman Caraabaay (Soft-Seeded Pomegranates):
- Midabka: Kala duwan, laga bilaabo casaan ilaa cadaan.
- Dhadhanka: Macaan, ur fudud, iyo lafdaha jilicsan oo la cuni karo.
- Isticmaalka: Cuntooyinka cusub, suugada, iyo cabitaannada.
Rumman Farta (Finger Pomegranates):
- Midabka: Midab casaan khafiif ah.
- Qaabka: Rumaanka farta qaabkan oo kale ayaa ka duwan noocyada kale, waxayna leeyihiin lafdaha qaro weyn oo qaab ah.
- Dhadhanka: Macaan iyo ur fudud.
- Isticmaalka: Cuntooyinka cusub iyo suugada.
Faa idooyinka laga helo rumaanka
macdanta laga helo rumaanka
Rumaanka, ama pomegranate, wuxuu hodan ku yahay macdano kala duwan oo muhiim u ah caafimaadka jirka. Waa kuwan qaar ka mid ah macdanaha laga helo rumaanka:
Potassium:
- Waa macdan muhiim ah oo ka caawisa shaqada murqaha iyo neerfaha, sidoo kale waxay gacan ka geysataa dheelitirka biyaha ee jirka.
Calcium:
- Waa macdan muhiim u ah caafimaadka lafaha iyo ilkaha, sidoo kale waxay door ka ciyaartaa shaqada murqaha iyo nidaamka neerfaha.
Magnesium:
- Magnesium wuxuu muhiim u yahay in uu taageero shaqada murqaha iyo neerfaha, sidoo kale wuxuu caawiyaa samaynta borotiinka iyo koritaanka unugyada.
Phosphorus:
- Waa macdan muhiim u ah koritaanka iyo dayactirka unugyada jirka, gaar ahaan lafaha iyo ilkaha.
Iron:
- Iron wuxuu muhiim u yahay samaynta hemoglobin, kaas oo qaada oksijiinka dhiigga. Sidoo kale wuxuu ka caawiyaa jirka inuu ilaaliyo tamarta iyo in uu yareeyo daalka.
Zinc:
- Zinc wuxuu muhiim u yahay koritaanka unugyada iyo dayactirka, sidoo kale wuxuu taageeraa nidaamka difaaca jirka iyo shaqada maskaxda.
Copper:
- Copper wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa samaynta unugyada dhiigga cas, sidoo kale wuxuu ka caawiyaa jirka inuu isticmaalo iron-ka si habboon.
Manganese:
- Manganese waa macdan muhiim u ah samaynta enzymes-ka iyo hormoonada muhiimka ah, sidoo kale waxay ka caawisaa jirka in uu si fiican u isticmaalo nafaqooyinka kale sida fiitamiin B1 iyo biotin.
Post a Comment