advantage of fish ( faa idada laga helo kaluunka)

 Kaluunka waa biyo-caafimaad leh oo laga daryeelo biyo la'aan iyo gawaarida biyo badan ah, sida daryeelka jirka, jidhka, iyo heerka wadnaha.

Kaluunka waa xubnaha hilibka, oo loo yaqaan Xayawaanka Badda, oo ka mid ah xayawaanka qaarada ah oo leh hilibka kala duwan, sida salmon, cod, tuna, iyo hilibka kale ee kala duwan.

Kaluunka waxay tahay xayawaan baddan oo jirka leh oo la ogaaday sida dheer oo la isku raacsan, oo leh xubnaha hilibka. Halkan waxaa ku jira qaar ka mid ah waxyaalaha muhiimka ah oo ku saabsan kaluunka:

Kaluunku wuxuu leeyahay vitamin D, vitamin B12, iodine, selenium, zinc, iyo manganese, oo ah muhiimadda weyn ee caafimaadka xagga wadnaha iyo caafimaadka jidhka.

Cunista kaluunka oo kaliya wuxuu ka caawin karaa in la kor u qaado xanuunyada jirka, sida dawooyinka kale ee ku salaysan dhakhaatiirta.

Kalunka waxay leedahay faa'iido badan oo aad ugu muhiimsan sida caafimaadka, waxa ka mid ah:

faa iadada laga helo kaluunka

Muuqaal Caafimaad: Kalunku wuxuu leeyahay cuntada adag ee muuqaalka caafimaadka, gaar ahaan awoodda uu leeyahay inuu cafiyo lahaa jirka, kor u dhaafista, iyo daryeelka guud ee jidhka.

Asidada Omega-3: Wax badan oo kalunku leeyahay asidada omega-3, gaar ahaan EPA iyo DHA, oo ah mid aad u muhiimsan caafimaadka caloolxumada, aqoonta dhaqanka, iyo daryeelka xaaladaha xun.

Cunista iyo Dharaaraha: Kalunku waa ilmaha weyn ee vitamin D iyo B2 (riboflavin), sidoo kale dharaaraha sida heerka loo baahan yahay sida geelaha, zink, iyodo, magnesiyo, iyo kaliyuum.

Dhanka Cuntaanka: Kalunka waxaa ka yar bixinta gawaarida fayruuska gawaarida, gaar ahaan gawaarida lahayd, taas oo ahayd habka caafimaadka ugu wanaagsan ee loogu talagalay heerarka kuleylka.

Caafimaad Gaadhsiiya: Bixitaanka kalunka iyo samaysanka halista guud ee kalunka ay si joogto ah u cunto, waxay ku habboon tahay dadka ku jira gabaabsiga birta.

Caafimaadka Maskaxda: Asidada omega-3 ee laga helo kalunka, gaar ahaan DHA, waxay leeyihiin muhiimadda maskaxda iyo helitaanka, waxayna ka caawin kartaa ballaadhinta iskudhafka iyo kaabayaasha dhiigga.

nafaqooyinka laga helo kaluunka

Kalunka (ama 'fish' oo Ingiriis ah) waa cuntada loo yaqaano xayawaanka badda ama biyooyinka ugu dheer ee dunida. Waxaa leh faa'iido caafimaad oo aad ugu muhiimsan, kuwaas oo ka mid ah:Kalunka (ama 'fish' oo Ingiriis ah) waa cuntada loo yaqaano xayawaanka badda ama biyooyinka ugu dheer ee dunida. Waxaa leh faa'iido caafimaad oo aad ugu muhiimsan, kuwaas oo ka mid ah:

Protiin: Kalunku wuxuu leeyahay protiin aad u badan oo caafimaad leh, taas oo ah muhiimad weyn buuxda ee u baahan cunista dhiigga, kor u dhaafista jirka, iyo daryeelka guud ee jidhka.

Asidada Omega-3: Wax badan oo kalunku leeyahay asidada omega-3, gaar ahaan EPA iyo DHA. Asidadaan waxay ka caawin kartaa in la daryeelo dhiigga, ka caawin kartaa caafimaadka caloolxumada, iyo ka caawin kartaa jidhka iyo dhaqanka ugu muhiimsan.

Vitamin D: Kalunku waa ilmaha weyn ee vitamin D, taas oo ah muhiimadda weyn buuxda ee u baahan in la gudbo daryeel caafimaad oo guud ahaan.

Iodine: Mid ka mid ah nafaqooyinka loo yaqaan kalunka waa iyodo, oo ah muhiimadda weyn ee la siiyay daryeelka xagga wadnaha.

Selenium: Kalunku waxay leedahay selenium, oo ah antioksidan ah oo muhiim u ah kor u dhaafista jidhka iyo jidhka.

Zinc: Zinc waa mineral muhiim ah oo loo yaqaan kalunka, oo ah asas daryeelka jidhka iyo daryeelka jirka.

Vitamin B12: Kalunka waa adeegsan kara vitamin B12, oo ah muhiimadda weyn ee kor u dhaafista jidhka iyo daryeelka jirka.

Qaybaha loo qaybiyo kaluunka

Kaluunka waxaa loo qaybiyaa qaybo badan oo kala duwan oo sidaas u qaybiya qaybo kala duwan oo kala duwan:

1. Gidimo: Gidimaha kaluunka waxaa laga heli karaa qaybo badan oo kala duwan sida:

   1. Fillet: Qaybaha lafurda ee kaluunka aan la dagaallami karin.
   2. Steak: Qaybaha kaluunka oo loo yeedho oo qaybooyin ah, sida shankada.
   3. Whole: Kaluunka oo dhammaad ah, maadaama ay si adag u soo noqon karaan.

2. Togga: Kaluunka wuxuu leeyahay toggaha badan oo kala duwan sida:

   1. Whitefish: Kaluunka leh toog baddan oo cusub.
   2. Oily: Kaluunka leh toog baddan oo dhiigga saaraysa, sida salmon iyo mackerel.

3. Noocyo kala duwan: Kaluunka waxaa ka jira noocyada kala duwan sida:

   1. Salmon: Kaluunka casriga ah oo leh dhiigga marada.
   2. Tuna: Kaluunka casriga ah oo leh dhiigga marada.

4. Nafaqooyin: Kaluunka waxaa ka mid ah noocyada kala duwan ee ay ka mid yihiin:

   1. Fresh: Kaluunka la daryeelo lahaa si joogto ah.
   2. Frozen: Kaluunka oo la daryeelo lahaa iyo dhamaan loo xidha.

5. Tusaalooyin kaluunka: kaluunka waxaa ka mid ah tusaalaha kooxaha sare ee loo ad iyo kuwa